步骤:1.主锅放入蒜瓣&小红葱,5秒/速度6剁碎,刮下。2.加入食油,5分钟/120C/速度1爆香3.加入排骨、芋头、蚝油、酱油、黑酱油、糖、水,胡椒粉少许,25分钟/120度/反转汤匙。(如果要吃到一块块的芋头,可以留100g芋头,最后15分钟才加进去。)4.趁热享用。
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