500克糯米洗净放入电饭煲，加水烧饭（水量比平时煮饭要少些）
把碗具用滚水杀菌消毒
饭烧好，打开晾凉，白开水400克加2克药酒，放入饭中搅拌均匀。
装到保鲜盒里，放24小时（冬天36小时），打开看看有没有发酵好。
上传你做的电饭煲做酒酿
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