白切腩肉粉肠+芥菜汤

0 人做过这道菜

用料  

腩肉 一条(约300-400克)
粉肠 100g
芥菜 一小棵
小鱼丸 4-6个
适量
一瓣
酱油 适量

白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法  

  1. 腩肉粉肠洗干净放入高压锅

    白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法 步骤1
  2. 大火上汽煮16分钟(天然炉气大的用中大火),卸压后捞出腩肉粉肠放一旁晾凉待用

    白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法 步骤2
  3. 煮的时间可以把芥菜洗净切好备用

    白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法 步骤3
  4. 再次开火放入鱼丸,(看汤面的油末多不,不多的可以加点植物油再加菜进去)水开后加入芥菜滚熟透放盐调味,汤就完成了

    白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法 步骤4
  5. 蒜拍碎切末,冷锅热油浇蒜末上再加酱油,调味完成

    白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法 步骤5
  6. 最后把腩肉粉肠切切就能上桌了

    白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法 步骤6

小贴士

不知道吃啥的时候,快手方便就属它了


材料一定要新鲜,不然会有腥味
汤里如果血沫多介意的可以过滤一下
 

白切腩肉粉肠+芥菜汤相关分类

该菜谱发布于 2022-08-29 19:25:49
9 收藏


白切腩肉粉肠+芥菜汤的答疑

关于白切腩肉粉肠+芥菜汤的做法还有疑问? 登录提一个问题