有啥做啥纯素五仁馅
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点妈331
为中秋圆缘准备的五仁馅儿，超豪华哦。朋友尝了都觉得真是太好吃了。
用料
| 核桃仁 | 270g |
| 大杏仁 | 320g |
| 南瓜籽 | 110g |
| 亚麻籽 | 200g |
| 黑芝麻 | 100g |
| 开心果仁 | 85g |
| 腰果 | 70g |
| 椰枣（去核） | 250g |
| 葡萄干 | 300g |
| 蔓越莓干 | 150g |
| 樱桃干 | 100g |
| 麦芽糖 | 100克 |
| 红酒 | 55g |
| 玉米油 | 200克 |
| 饮用水 | 145克 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 低粉 | 100克 |
有啥做啥纯素五仁馅的做法
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将各种坚果烤熟，凉晾后用粉碎机打碎，亚麻籽不太好打，只打了一部分。黑芝麻不用打。混合均匀。
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将所有液体混合乳化，用打蛋器搅拌均匀。
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先将坚果和切碎的果干混合均匀，再将糯米粉和低粉一起炒熟后放入一起混合均匀。
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最后将乳化好的液体倒入，再次混合均匀。完成后分装，三天内用完冷藏，时间长就冷冻保存，用的时候提前拿出来回温即可。
一共做了2690g。
