清蒸鲈鱼(这个做法不腥)

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鱼营养价值丰富,但因为刺多。家里一般买鲈鱼吃,做法简单,每次可以清盘。

用料  

鲈鱼 1条
适量
3片
2根
六月鲜轻盐蒸酱油 3勺

清蒸鲈鱼(这个做法不腥)的做法  

  1. 鲈鱼摊贩处理好,肚子里塞入姜片和香葱(此过程忘记拍照),全身抹上蒸鱼酱油,这个操作会让蒸好后的鲈鱼更好入味

    清蒸鲈鱼(这个做法不腥)的做法 步骤1
  2. 冷水上蒸锅共蒸12分钟左右即可,蒸久了肉质不嫩

    清蒸鲈鱼(这个做法不腥)的做法 步骤2
  3. 倒掉盘子内蒸出来的水,不倒掉鱼肉会腥(划重点),后撒蒸鱼酱油,这次特地用了六月鲜松茸酱油,鲜香味十足。

    清蒸鲈鱼(这个做法不腥)的做法 步骤3
  4. 撒入葱花,后淋上热油激发酱油和香葱的香味。

    清蒸鲈鱼(这个做法不腥)的做法 步骤4
  5. 这盘鱼真的地道,家里娃抢着吃!

    清蒸鲈鱼(这个做法不腥)的做法 步骤5
  6. 赶紧试试吧,简单又快,营养也高!

    清蒸鲈鱼(这个做法不腥)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-31 22:30:58
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