酸微微开胃脆皮肠仔包🌭
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人做过这道菜
chilingmomo
每个人的童年回忆里都有一款肠仔包！
属于你的味道是怎样的呢？
属于你的味道是怎样的呢？
用料
酸微微开胃脆皮肠仔包🌭的做法
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汤种部分称好拌匀就可以
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冷藏发酵一晚
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面团打好发酵后分割成65～70克（图为70克略大点）
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整形后放入香肠发酵，发酵好入炉前放上芝士碎
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挤上味好美-蜂蜜芥末酱
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还可以叠加喜欢的酱料丰富口感
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烤箱提前15-20分钟预热~放入面包烤18分钟
小贴士
我这次做的面团水量比较大，面团不太好操作，但最后做出来的面包是真的软。配方的量已经调少了。
水量只作参考，根据自己用的面粉吸水量来调节！
水量只作参考，根据自己用的面粉吸水量来调节！
