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超简单软面包

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这是一款懒人面包

用料  

牛奶 170克
A糖 30克
A酵母 3克
B高筋面粉 250克
B盐 3克
黄油 20克

超简单软面包的做法  

  1. 将牛奶稍微加热一下，方便白糖溶化，将A加入到牛奶里搅拌均匀

    超简单软面包的做法 步骤1

  2. 再取一个大碗放入高粉和盐和步骤2的牛奶一起搅拌

    超简单软面包的做法 步骤2

  3. 搅拌成这样后取出揉面

    超简单软面包的做法 步骤3

  4. 加入黄油一起揉至光滑成团

    超简单软面包的做法 步骤4

  5. 放回碗中盖上湿布或者保鲜膜发酵40-50分钟

    超简单软面包的做法 步骤5

  6. 发至2倍大后取出轻轻按压放气

    超简单软面包的做法 步骤6

  7. 再揉成团

    超简单软面包的做法 步骤7

  8. 将面团分成若干份

    超简单软面包的做法 步骤8

  9. 依次团成小圆团

    超简单软面包的做法 步骤9

  10. 放进刷了黄油的烤盘里盖上保鲜膜发酵30分钟

    超简单软面包的做法 步骤10

  11. 30分钟后

    超简单软面包的做法 步骤11

  12. 撒上面粉进烤箱170度16分钟
    烤箱先提前预热

    超简单软面包的做法 步骤12

  13. 香甜软糯的面包好了

    超简单软面包的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-09-01 12:41:40
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