低筋面粉版简易甜甜圈

准备好所有原料（所有原料都是家里现成的，主要是为了消耗黄油）

除了黄油，其它原材料全都混合在一起，将面团揉至光滑。

加入适温软化的黄油，揉至不粘手，包上保鲜膜，28摄氏度发酵1小时左右。

分成18个左右小面团。

排气后盖上保鲜膜醒发15-20分钟。

在小面团中间挖个洞洞，整理好形状。

下油锅炸，我全程用的是小火，炸的时候用筷子抵住中间的小洞，不停旋转，可以让甜甜圈更圆、洞更大。

不停翻面炸，使其受热均匀，炸至金黄色后，趁热裹上糖粉即可。（我没买糖粉，所以根本裹不上，也不好看😂）。