炒南瓜

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小时候吃的东西少总是会炒南瓜,那天去逛早市看见瓜农的南瓜挺好看的,买回来当装饰,结果慢慢变黄了,还是决定吃掉 吃掉……来看看正确的南瓜怎么炒才好吃哦🙄

用料  

南瓜 爱吃多炒
小葱 1根
适量
适量
1头
5克
干红辣椒 2个
细青椒 2个
黑胡椒粉 1勺
花椒 一小把
生抽 一小勺

炒南瓜的做法  

  1. 刚买回来的样子,很日式

    炒南瓜的做法 步骤1
  2. 两个礼拜以后

    炒南瓜的做法 步骤2
  3. 准备葱、蒜、辣椒🌶️

    炒南瓜的做法 步骤3
  4. 我只用了一半南瓜,不要去皮,听到了吗?记住了吗?不要去皮,去了皮,就是一锅然蛋,切大块,热锅凉油,炸一下花椒把花椒捞出扔掉,热油放糖,糖化南瓜和蒜片一起下锅炒。

    炒南瓜的做法 步骤4
  5. 加一点生抽、水、盐、黑胡椒闷

    炒南瓜的做法 步骤5
  6. 收汁出锅

    炒南瓜的做法 步骤6
  7. 金灿灿

    炒南瓜的做法 步骤7
  8. 软糯香,一口一块

    炒南瓜的做法 步骤8

小贴士

南瓜不去皮是为了保证整体性,而且皮也很好吃啊,怕皮硬的你试试就知道了,炒南瓜去皮就跟你做红烧肉把皮去了一样。做做看不会让你失望
 
该菜谱发布于 2022-09-01 17:34:39
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炒南瓜的答疑

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