学生早餐蛋炒饭

Name: 学生早餐 蛋炒饭
Ingredients: 2-3个鸡蛋; 3碗米饭; 2-3朵（切丁）香菇（也可以不加）; 适量（切丁）洋葱或胡萝卜（也可以不加）

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小刚2018

做个早饭哪有什么故事啊!

用料

鸡蛋	2-3个
米饭	3碗
香菇（也可以不加）	2-3朵（切丁）
洋葱或胡萝卜（也可以不加）	适量（切丁）

学生早餐蛋炒饭的做法

热锅倒入色拉油，
直接在锅内打入鸡蛋，
待稍微凝固，马上用锅铲滑散。
锅内加入香菇丁，翻炒几下。

没有食材或不喜欢，可以省略此步!
锅内加入提前搅散的冷米饭

翻炒翻炒
加入适量酱油和盐

继续翻炒翻炒，炒至没有水气，米饭没有粘连。
最后加入洋葱丁或者胡萝卜丁再翻炒几下即可出锅。

没有食材或者不喜欢，可以省略此步!
装盘，美味出锅!

小贴士

米饭稍微加点水更容易搅散。
米饭一定要冷米饭，最好是过夜的米饭

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该菜谱发布于 2022-09-02 08:00:50

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