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糖醋里脊（🐷肉版本）

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李子牧牧的厨房  李子牧牧
豆腐版本，鸡胸肉版本都已经给大家发了

今天来个猪肉版本

用料  

猪里脊 500克
淀粉 适量
白糖 适量
鸡蛋 1个
番茄酱 3勺
盐 适量
料酒 4勺
玉米淀粉 适量
醋 1勺
白胡椒 适量

糖醋里脊（🐷肉版本）的做法  

  1. 猪肉切条，不要切太小，

    不然炸了以后就缩得小小了

    猪肉中放入：

    一个鸡蛋，白胡椒，料酒，生抽，少许食盐，腌制半小时左右


    糖醋里脊（🐷肉版本）的做法 步骤1

  2. 裹上干淀粉

    糖醋里脊（🐷肉版本）的做法 步骤2

  3. 热油滚炸

    糖醋里脊（🐷肉版本）的做法 步骤3

  4. 炸出来的颜色如图

    糖醋里脊（🐷肉版本）的做法 步骤4

  5. 调汁配比：

    两勺白糖，三勺左右番茄沙司，

    一勺玉米淀粉，三勺白醋，

    再加入四到五勺的清水

    锅中热底油，炒至汤汁粘稠下入炸好的

    肉段，翻炒包裹均匀即可

    糖醋里脊（🐷肉版本）的做法 步骤5

上传你做的糖醋里脊（🐷肉版本）

 

糖醋里脊（🐷肉版本）相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-02 13:33:57
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