臻鲜韩式泡菜汤
1
人做过这道菜
简单的小泡泡
突然想吃泡菜汤了，之前在店里吃到的酸酸的味道真是想念，所以拿了一些现有的食材做了泡菜汤，结果自己做出来味道竟然比韩国料理店好吃，所以写了这篇菜谱分享一下我的做法，泡饭真的绝绝子
刚好新到了臻鲜料酒，决定试一试去腥能力，肉类是否有腥味对汤类好喝与否影响很大，结果出乎意料鲜美，已经加购物车准备回购料酒啦。
刚好新到了臻鲜料酒，决定试一试去腥能力，肉类是否有腥味对汤类好喝与否影响很大，结果出乎意料鲜美，已经加购物车准备回购料酒啦。
用料
臻鲜韩式泡菜汤的做法
-
适量底油，加入姜蒜和五花肉片翻炒
-
加入适量料酒，炒出香味
-
继续翻炒，加入洋葱和盐，酱油，蚝油，以及少量糖提鲜
-
加入泡菜翻炒后加入适量水，也可以是淘米水
-
加入豆腐和葱段就煮至沸腾就可以享用美食啦
-
装盘就可以享用美食啦，也可以用石锅保温哦
小贴士
味道真的很好，调味料不要加太多
泡菜本身就有咸味
泡菜本身就有咸味
