琥珀核桃

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用料  

核桃 二十只
蜂蜜 四勺
冰糖 五块
一些

琥珀核桃的做法  

  1. 白糖+蜂蜜+水 中火熬糖,不断搅拌,密集大泡出现时候,取一点滴入冷水,看到滴入冷水后凝固,即为炒糖成功。

  2. 在成功的糖料中,滴入一点点油,加入煮熟的核桃,小火翻炒,拔丝为止。

    琥珀核桃的做法 步骤2

小贴士

核桃为煮熟控水的
 
该菜谱发布于 2022-09-02 18:44:50
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