参考了两个布丁菜谱 仅仅为了自己做的方便的记录 侵删
过筛后倒入布丁杯内,蒸锅水开后放入(可以盖盖子,这样水滴就不会滴到布丁里,不好看),中火蒸15分钟后,转小小火蒸5分钟,关火。开盖或者留个缝,晾凉后,放入冰箱冷藏,至少2小时。
冷藏完做焦糖壳
然后就可以吃了~^_^
上传你做的马斯卡彭焦糖布丁