龙口粉丝用水泡发好,捞出后少点放盐,食用油抓匀
然后摆在扇贝壳上
在把清理好的扇贝肉放在上面
锅中油热放入蒜末(蒜末用水过一下,这样做出来不会发苦)
小火炒出蒜香后放盐,鸡精,白糖,生抽,耗油,进行调味
将炸好的蒜蓉放在扇贝肉上,再把它放入蒸锅,开大火开锅6分钟左右就可以出锅了
撒上葱花小米辣,淋上蒸鱼豉油,再浇点热油,就做好啦😋
上传你做的蒜蓉粉丝蒸扇贝