丝瓜去皮切片
瘦肉切片,放生粉 盐 酱油 花生油腌制,热锅下油,肉翻炒至断生捞出,再放油下丝瓜翻炒,加水淹没一半加锅盖焖煮一会,(瓜会岀水,加水量看你自己)大概两分钟左右,看差不多熟了就放盐炒一下,最后把肉倒进去一起炒入味就OK了!
完成
干的话可以加汤拌饭
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