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香煎松茸
香煎松茸
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蔷薇私厨
每年八月是鲜松茸上市的时候,除了可以煲汤,还可以黄油煎,感觉是最鲜美的
用料
松茸
六七根 根据自己需要
黄油
20克
研磨黑胡椒,盐
香煎松茸的做法
用小刀削去根部硬的部分,流动水清洗,保留褐色纤毛外表。松茸切片,不薄不厚
小火放黄油,松茸单片摆放,微黄翻个,撒盐和研磨的黑胡椒粒
两面都是焦黄色,出锅
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该菜谱发布于 2022-09-03 15:30:15
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