香煎松茸

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每年八月是鲜松茸上市的时候,除了可以煲汤,还可以黄油煎,感觉是最鲜美的

用料  

松茸 六七根 根据自己需要
黄油 20克
研磨黑胡椒,盐

香煎松茸的做法  

  1. 用小刀削去根部硬的部分,流动水清洗,保留褐色纤毛外表。松茸切片,不薄不厚

    香煎松茸的做法 步骤1
  2. 小火放黄油,松茸单片摆放,微黄翻个,撒盐和研磨的黑胡椒粒

    香煎松茸的做法 步骤2
  3. 两面都是焦黄色,出锅

    香煎松茸的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-09-03 15:30:15
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