土豆去皮切大块蒸或煮熟
西葫芦和胡萝卜擦丝,撒盐腌上一会儿,挤干水分备用
土豆熟了之后,表面略煎焦黄
洋葱切块炒香
放入所有食材铺匀,鸡蛋加盐和黑胡椒搅打均匀,可以把蔬菜基本淹没。小火烘蛋,如果不敢翻面,就盖上锅盖,小火慢慢烘熟
出锅后挤少许蜂蜜芥末酱
上传你做的味好美|21天刷脂计划|西葫芦蟹柳烘蛋