洗净带鱼切段,
葱姜蒜爆香
等葱姜蒜变黄香气都出来后可以把姜蒜捞出来
把带鱼擦干表面的水分放到姜葱蒜油里煎
煎到两面有点发黄就可以放调味料,放适当的生抽,糖可放可不放我家没有放
这个糯米酒自身有点甜味所以我家没有放额外的糖了
再放点水焖烧几分钟就可以撒些葱花出锅了
上传你做的本味糯米酒烧带鱼