蟹柳什锦土豆饼
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人做过这道菜
Nono假腿怎么了
第一次写菜谱，还有些紧张💗哈哈
我的家在河北石家庄，妈妈最近做了手术，我们在医院封闭了数日，出院没两天又赶上石家庄疫情严重……我俩一共闭关了20天了……每天穿梭在“下厨房”中，至今三餐还没重过样哈哈，今天这份早餐原贴名叫“土豆蟹柳鸡蛋饼”，我们没有楼主家的厨具，自己改良了一下，也不错哟！！
我的家在河北石家庄，妈妈最近做了手术，我们在医院封闭了数日，出院没两天又赶上石家庄疫情严重……我俩一共闭关了20天了……每天穿梭在“下厨房”中，至今三餐还没重过样哈哈，今天这份早餐原贴名叫“土豆蟹柳鸡蛋饼”，我们没有楼主家的厨具，自己改良了一下，也不错哟！！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蟹足棒 | 4根 |
| 玉米粒 | 随意 |
| 食盐 | 一小匙 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香葱 | 半根～一小根 |
| 面粉 | 3～4勺 |
蟹柳什锦土豆饼的做法
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1⃣️1个土豆，切/擦细丝
2⃣️4根蟹柳撕成细丝
3⃣️煮好玉米粒
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香葱碎（我平时不爱吃葱，但是放在这里真的很香呀）、2个鸡蛋、1勺生抽、3～4勺面粉、1小匙盐，和以上食材搅拌，充分混合
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电饼铛双面多刷油，多刷油，多刷油
将充分混合的食材倒入饼铛，小铲子给它铺平喽，尽量弄的越扁越好～盖上盖子，5分钟内随时观察，等待饼底儿变成金黄
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单面煎5分钟，背面金灿灿就可以翻面啦（记得随时观察喔，我的电饼铛不能调节火力……）
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翻面儿！我们喜欢吃脆的，看⬆️
单面煎的火有些大
（给自己不小心的火大🔥找理由……哈哈）
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大饼饼划两刀，切开，装盘，好好吃……（一定要趁热吃哟）
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总结一下⬆️
小贴士
爱吃香葱味儿推荐多放些，很香～
喜欢脆脆的感觉，双面多煎会儿，注意不要糊喔！
喜欢脆脆的感觉，双面多煎会儿，注意不要糊喔！
