堅果南瓜山藥發糕
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人做过这道菜
Ro寶寶媽咪Bo
開學了，孩子的早餐也成了媽媽們頭痛的原因之一😂要營養👍要好吃😋要易消化🤩還要簡單易做😅，給大家分享這個發糕，用南瓜山藥做的營養就不用說了加上堅果營養價值更丰富了😆。
自己做的粗糧發糕比蛋糕好吃，口感香甜Q彈，製作簡單😉蒸一鍋一頓全吃光了😋孩子特別的喜歡吃。
自己做的粗糧發糕比蛋糕好吃，口感香甜Q彈，製作簡單😉蒸一鍋一頓全吃光了😋孩子特別的喜歡吃。
用料
堅果南瓜山藥發糕的做法
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南瓜山藥去皮切塊蒸熟
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趁熱放入糖
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用叉子把南瓜山藥壓碎
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放凉到35度左右再加入酵母粉，篩入面粉后攪拌均勻，如果太乾可以加點水
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放在陰涼地方發酵至1.5-2倍大
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發酵完成就會見到好多泡泡，用筷子攪拌一下讓泡泡排氣
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倒入抹油模具里再加入一把堅果，上鍋蒸25分鐘燜5分鐘
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蒸完后放凉倒扣出來，即可切件吃啦😋
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成品🤩
小贴士
南瓜含水量不同，請按情況加入水
糖量按個人喜好加入
糖量按個人喜好加入
