准备材料:苦瓜切薄片,干贝泡下水10分钟倒掉水,秋葵斜切,瘦肉切细条状,青椒切丝,香菇泡开后切丝,萝卜干切细粒,腊肠切片,蒜头去皮不用切碎
锅中热油,依次放入蒜头,腊肠,香菇,瘦肉,干贝,萝卜干,先炒2分钟,再放苦瓜跟秋葵,加盐,全部炒熟后加入米饭,翻炒均匀即可出锅。
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