自制辣酱

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来到杭州后就一直想吃自己的湘菜,于是自己还是动手做了自己爱吃的辣酱,放菜、放面条都好吃

用料  

适量
红辣椒
大蒜

自制辣酱的做法  

  1. 把小米辣和大蒜都备好、洗净

    自制辣酱的做法 步骤1
  2. 把辣椒先切成小,而后用刀慢慢剁碎
    觉得差不多后加入大蒜

    自制辣酱的做法 步骤2
  3. 大蒜和辣椒一起剁入味儿就可以啦

    自制辣酱的做法 步骤3
  4. 放在碗里加点盐搅拌一下就可以放瓶保存
    做菜、吃面的时候放一点就可以了

    自制辣酱的做法 步骤4

小贴士

辣椒很辣可以带手套剁辣椒,不然辣手
 
该菜谱发布于 2022-09-04 17:34:39
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自制辣酱的答疑

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