枣泥月饼🥮
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纤纤火烈鸟
零失败，健康无糖枣泥月饼！
用料
枣泥月饼🥮的做法
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把1中所有材料混合在一起和好面，放在食品袋里室温醒2小时
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红枣洗净去核放在大碗里，放水500g上锅蒸20分钟，蒸熟后放在破壁机打成枣泥
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放在不粘锅里炒，边抄边放橄榄油、炒熟的糯米粉（分三次放完）
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直到炒的枣泥馅中水分蒸发完
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炒至不粘手为止，馅恰到好处，放到冰箱冷藏备用
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分成50左右的面团、馅团。
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包馅，然后放到月饼磨具里打型。
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出锅
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皮薄馅足
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美味
