必胜客版披萨

先做面饼：
3克酵母加一勺糖，再加150克温水搅匀静置，静置后有小泡泡冒出就好了

250克面粉，一点点加酵母水，边加边搅匀成絮状

将絮状面用手揉成面团，以不粘盆为准，揉好后密封静置一个半小时。

这个时候先准备披萨，廖蘑菇切片蘑菇去地后切片火腿切成小片，我用的是双汇的小袋装火腿片，它上面有点湿，需要去掉水份。

预先炒一下披萨料，不然烤出来味道会有点夹生。起锅少放点油，把蘑菇和培根放进锅里炒稍微炒一下盛出

等面团醒好以后会涨大很多。稍微揉成一个面团，但它会很容易粘盆。案板上抹一层油，双手沾油，把披萨面皮拿出来一部分，放在案板上擀成面饼。想要不粘手的话就全部都放油，擀面杖上也抹点油。

揉好的面饼，拿叉子把饼底多插点洞，越多越好。然后把面饼转移到锡纸上。拿勺子抹一层薄薄的番茄酱，也可以在这个时候撒点胡椒碎。然后可以往面饼上放披萨料了：先上一层芝士，再撒一层炒过的蘑菇和火腿，再可以撒一层芝士和胡椒，看个人口味吧

烤箱预热200度（三五分钟就行），把锡纸上的披萨放进烤炉，200度烤20分钟，盛出就可以吃了