食材准备(生姜、大蒜和小葱洗净切碎)
对虾剪去枪须,去虾线
沥干水分
起锅烧油
对虾下油锅煎炒
两面煎至金黄色
倒入1勺臻鲜本味糯米料酒
1勺味达美初榨炒菜香生抽
1勺味达美初榨原酿老抽
放入生姜大蒜
加1勺白糖提鲜,翻炒均匀后倒入适量清水焖烧入味
撒上葱花
放入香菜翻炒均匀即可出锅装盘
成品
鲜香美味的红烧对虾,还有一股淡淡的酒香味,沁人心脾
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