水煮牛肉｜麻辣鲜香无敌下饭
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人做过这道菜
奶油小厨房
无辣不欢的我太爱了，味道真的绝绝子了，干饭人的快乐！
用料
水煮牛肉｜麻辣鲜香无敌下饭的做法
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一勺料酒
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一勺生抽
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半勺盐半勺黑胡椒
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一个鸡蛋清
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一勺食用油
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两勺淀粉抓匀，腌制半小时
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锅中放入多一些的菜籽油
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大蒜瓣，葱段干辣椒花椒下锅炒香
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豆瓣酱炒出红油
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下火锅底料
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加入热开水
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这里选自己喜欢的蔬菜都可以
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煮熟放碗底
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下牛肉，尽量撒散一点，牛肉入锅后就不要搅拌啦，水开三分钟就捞出
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顶部撒一些干辣椒花椒
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淋入热油爆香一下干辣椒和花椒，撒上葱花香菜即可
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爽吧
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至少吃两碗饭
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一筷子一片肉
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流口水啦
小贴士
快来试一试吧，太好吃了！
