角瓜炒土豆

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山西汾阳人吃饭离不开面,吃面离不开西红柿🍅。在他乡异地,认识一位同是养狗的叔,常常送我们些菜,今天就来做这新鲜的角瓜🥟🍈吧!

用料  

土豆 1个
西葫芦 半个
1瓣
适量
两片
生抽 1勺
蚝油 1勺
3克

角瓜炒土豆的做法  

  1. 爆葱姜蒜

    角瓜炒土豆的做法 步骤1
  2. 加入土豆条或土豆片翻炒至8分熟

    角瓜炒土豆的做法 步骤2
  3. 加入角瓜片翻炒均匀

    角瓜炒土豆的做法 步骤3
  4. 加生抽、蚝油翻炒均匀

    角瓜炒土豆的做法 步骤4
  5. 加破碎成汁的西红柿翻炒均匀

    角瓜炒土豆的做法 步骤5
  6. 等菜全熟后,加盐出锅,非常美味!

    角瓜炒土豆的做法 步骤6

小贴士

西红柿越多越稠越好吃,拌面条,蘸馒头,想想都流口水😋
 

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该菜谱发布于 2022-09-04 21:39:05
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角瓜炒土豆的答疑

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