蚝油炒生菜
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人做过这道菜
陈小白教素食
习惯性思维，觉得好吃的食物比较花样很多，七荤八素的调料都得配上才能折腾出一道美食。
现在不了，每一样食材都有它本身的味道，我们只负责尽可能去发挥出来。
就像今天分享的蚝油炒生菜，成本不到5块钱，一样可以整出过嘴难忘的美味
现在不了，每一样食材都有它本身的味道，我们只负责尽可能去发挥出来。
就像今天分享的蚝油炒生菜，成本不到5块钱，一样可以整出过嘴难忘的美味
用料
蚝油炒生菜的做法
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热锅少油，爆一下姜片。
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调至小火，把生菜加入，添盐、松茸粉、蚝油。
生菜洗干净一定要滤干水分，这样炒出来不至于太多的分水。
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快速添完酱料，然后调整大火翻炒20秒马上出锅。
生菜一定大火炒，一定不能停留锅内时间太长，否则会变黑。
小贴士
脆口，鲜甜！
