鸭血粉丝汤

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用料  

鸭血 1块
油豆腐 6个
卤鸡郡肝 5个
粉丝 1把

鸭血粉丝汤的做法  

  1. 1、粉丝1把提前泡软;
    2、准备几个蒜片,葱段;豆泡切开,鸭血切片,冷水焯一下去腥;
    3、热锅冷油下蒜片葱段爆香,下卤郡肝炒一下;倒入适量的水加入豆泡和鸭血;煮开加入粉丝,两勺生抽和一勺蚝油,一小勺白胡椒;
    4、最后加上香菜出锅。

 
该菜谱发布于 2022-09-05 20:53:15
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