1、粉丝1把提前泡软;2、准备几个蒜片,葱段;豆泡切开,鸭血切片,冷水焯一下去腥;3、热锅冷油下蒜片葱段爆香,下卤郡肝炒一下;倒入适量的水加入豆泡和鸭血;煮开加入粉丝,两勺生抽和一勺蚝油,一小勺白胡椒;4、最后加上香菜出锅。
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