法式菜包

0 人做过这道菜
我喜欢简单又精致的美食,但是很难找到心水的菜谱。
最近看到影视解说发现了一个美食电视《爱丽舍宫女大厨》,里面有一道料理引起了我的注意,于是我打算记录下来…

用料  

看步骤 看步骤

法式菜包的做法  

  1. 菜掰成片,焯水,放置在圆碗中

    法式菜包的做法 步骤1
  2. 肉片成片,腌制肉片(鱼/鸡/猪…)

    法式菜包的做法 步骤2
  3. 将肉片贴着菜叶码好

    法式菜包的做法 步骤3
  4. 码完一整张菜叶后再铺上菜叶再码肉片

    法式菜包的做法 步骤4
  5. 最后包成一个同学菜团

    法式菜包的做法 步骤5
  6. 用纱布包好扎上绳子

    法式菜包的做法 步骤6
  7. 入汤中煮熟捞出

    法式菜包的做法 步骤7
  8. 将菜团切快,放入白浆or其他西式酱汁中,旁边放上配菜摆盘。

    法式菜包的做法 步骤8

小贴士

以上为影视解说中出现的片段,具体做法可以看原剧,等有空了再做这个菜谱,现在记录一下先…
 
该菜谱发布于 2022-09-05 23:49:17
2 收藏


法式菜包的答疑

关于法式菜包的做法还有疑问? 登录提一个问题