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红烧嘎鱼
红烧嘎鱼
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米婆婆米酒
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用料
鱼
4条
姜
3片
蒜
10瓣
葱
1根
料酒
3勺
盐
少许克
豆瓣酱
1勺
酱油
1勺
红烧嘎鱼的做法
起锅放少许油，爆香葱姜蒜，放入一个八角、一个辣椒，再放入酱油，豆瓣酱加一碗水烧开，放入洗净的嘎鱼，大火煮开，小火炖20分钟，淋上少许香油出锅即可
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黑胡椒适量
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该菜谱发布于 2022-09-06 22:33:45
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