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广式月饼皮
广式月饼皮
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转化糖浆
500克
枧水
18克
玉米油
205克
吉士粉
克
中粉
720克
广式月饼皮的做法
转化糖浆➕油➕枧水现称出来
搅至乳化，筛入面粉
翻拌均匀
图片忘记拍了，上一步拌匀之后，翻拌至无干粉状态，包上保鲜膜，室温松弛2小时以上使用，最好不要超过4小时
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该菜谱发布于 2022-09-07 09:08:14
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