海肠饺子
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人做过这道菜
Emma_张
美味的海肠馅饺子，据说吃了会忘记自己的生日✌🏻
用料
海肠饺子的做法
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1比1的比例和面，放在容器里醒发半小时以上。
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将肉剁成肉末
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海肠从洗干净后，切成小段，这一步有点慢，耐心点噢
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海肠和肉加入调料进行搅拌入味，后放入韭菜。
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馅料调好后就可以开始包饺子啦。
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把面团分成合适大小的小块，擀面皮。
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开始包饺子吧！
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饺子🥟包好摆放好，分开距离放，防止粘在一起。
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锅中加入适量水烧开，下饺子，煮到饺子鼓鼓的，就熟了，可以出锅啦。
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美味的海肠馅饺子包好啦，享用美食吧。
小贴士
韭菜馅容易出水，所以韭菜洗好后先空干水分，切好后先倒油把韭菜搅拌一下，让韭菜表面裹上油，再加调料，会减少韭菜馅出水的情况，包的时候馅料不要放的太多，这样好包。
