超级好吃的萝卜咸饭
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淡定_wtqb
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干香菇 | 一手把 |
| 五花肉 | 一小碗 |
| 干贝 | 1小把 |
| 虾皮 | 1把 |
| 大米 | 2杯 |
| 酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生姜 | 4片 |
| 葱花 | 小半碗 |
| 葱头酥 | 2勺 |
超级好吃的萝卜咸饭的做法
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准备1根红萝卜切小块，一小把干贝，，一小把干香菇，一小把虾皮洗净备用。
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五花肉煸炒出油，放香菇、干贝、虾皮，生姜，炒出香味放一勺料酒翻炒一下。再放入胡萝卜，最后按照个人口味调味（2勺生抽+半勺老抽+1小勺盐）。
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加入大米（事先泡10分钟）翻炒均匀，转移至电饭煲，按煮饭键。出锅时放两勺葱头酥和葱末。
小贴士
配料属于我个人的口味。口味重的可以多加盐，喜欢蚝油也可以加。我自己是加1勺盐就够了，蚝油个人不太喜欢加。（忘了拍步骤图了，改天补）
