酥脆黑芝麻饼
0
人做过这道菜
韵厨坊
乡下的芝麻丰收了，
周末回去母亲给了一袋。
往年是跟核桃一起磨成粉吃，
今年换个吃法——烤芝麻饼，
配料简单、操作快捷，
原来自己做的也那么好吃~
周末回去母亲给了一袋。
往年是跟核桃一起磨成粉吃，
今年换个吃法——烤芝麻饼，
配料简单、操作快捷，
原来自己做的也那么好吃~
用料
酥脆黑芝麻饼的做法
-
鸡蛋蜂蜜混合搅拌均匀，然后倒入芝麻，继续搅拌，让每粒芝麻都沾上鸡蛋蜂蜜液，最后是半干的状态(不能太湿也不能太干)
-
用一次性纸杯剪一段上口作为模具，放两勺芝麻糊在模具里面，然后用勺均匀压平，不宜太厚。
烤箱上下160度烤30分钟。
出炉待凉后找个密封玻璃瓶盖紧常温放着就好。
酥脆微甜，每天一块，黑发养颜，自己做的吃起来更放心哦~
小贴士
这道点心的关键点是混合物的湿度，太干会散，太湿则影响口感，所以先搅拌鸡蛋蜂蜜，后慢慢放芝麻，直到出现合适的程度。
