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消耗淡奶油的蛋糕

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_11是yiyi的厨房  _11是yiyi

用料  

鸡蛋 4个
淡奶油 180克
低筋面粉 80克
白砂糖 50克

消耗淡奶油的蛋糕的做法  

  1. 1.蛋黄蛋清分离
    2.淡奶油提前加热到40-50℃，加入低筋面粉80克，搅拌至无粉状态。加入蛋黄。
    3.蛋白打发，加入白砂糖50克，至小弯钩状态。
    4.蛋白霜与蛋黄糊混合。

    消耗淡奶油的蛋糕的做法 步骤1

  2. 烤箱预热，上下火140℃，60分钟。

    出炉啦～

    消耗淡奶油的蛋糕的做法 步骤2

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消耗淡奶油的蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 烘焙
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该菜谱发布于 2022-09-08 17:36:10
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