牛肉粒泡出血水,擦干
加入料酒,黑胡椒,盐,生抽,腌制十五分钟
菠萝切块。放到快腌好的牛肉粒一起腌个一两分钟。
蒜粒爆香,把所有料加进去炒。加一点糖。颜色不够的话加一点生抽调色。
勾一点点薄芡,出锅
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