手把羊排

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这是东北风味的手把羊排,看网上的视频学做的。

用料  

羊排 900克
芝麻酱 适量
适量
生抽 适量
适量
适量
适量
料酒 适量
1根
1块
陈皮 适量

手把羊排的做法  

  1. 羊排切块,浸泡

    手把羊排的做法 步骤1
  2. 焯水,加料酒,打沫。煮羊排的时候加葱,姜,料酒,陈皮煮50分钟,加盐调味,再煮10分钟。芝麻酱里面加盐和生抽,醋,水混合均匀后加蒜末拌匀。

    手把羊排的做法 步骤2

小贴士

喜欢吃辣的,加点辣椒油。
 
该菜谱发布于 2022-09-11 09:33:11
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