紫薯芋泥冰皮月饼

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糯叽叽的冰皮月饼,不用蒸不用烤,快点学起来吧

用料  

紫薯 1个
芋头 1个
预拌粉 100g
紫薯粉 15g
25g
干奶酪 若干

紫薯芋泥冰皮月饼的做法  

  1. 准备好食材

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤1
  2. 紫薯和芋头切块,上火蒸熟,压成泥

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤2
  3. 将紫薯泥压成饼,放奶酪

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤3
  4. 搓成团

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤4
  5. 预拌粉加沸水揉成团,加紫薯粉搓成长条,切六等份按成饼

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤5
  6. 放入刚才团好的紫薯团

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤6
  7. 团成团进磨具

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤7
  8. 按压成型

    紫薯芋泥冰皮月饼的做法 步骤8

小贴士

没有紫薯粉可以加蒸好的紫薯调色
 

紫薯芋泥冰皮月饼相关分类

该菜谱发布于 2022-09-11 11:06:13
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紫薯芋泥冰皮月饼的答疑

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