提前把生蚝开好,用酒盐腌一下,鸡杂切好,用酒盐油腌一下,热锅凉油,放进姜丝,放进鸡杂,放进冬瓜,炒制鸡杂微熟,放入适当的水,再加入海带苗和番茄粒,烧开后放入生蚝肉,再烧开,OK
加入适量的胡椒粉,开吃,好鲜甜啊!
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