金鱼馒头

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用料  

面粉 250克
酵母 5克
160克

金鱼馒头的做法  

  1. 面粉加糖,小苏打。酵母温水和面

    金鱼馒头的做法 步骤1
  2. 和起来醒发一个小时

    金鱼馒头的做法 步骤2
  3. 揉搓排气,搓长

    金鱼馒头的做法 步骤3
  4. 切剂子揉圆

    金鱼馒头的做法 步骤4
  5. 按扁擀开

    金鱼馒头的做法 步骤5
  6. 切成四份

    金鱼馒头的做法 步骤6
  7. 其中一份上下对折一下

    金鱼馒头的做法 步骤7
  8. 左右对折捏住

    金鱼馒头的做法 步骤8
  9. 四个剂子组合在一起

    金鱼馒头的做法 步骤9
  10. 靠近,捏出一个揪,搓长

    金鱼馒头的做法 步骤10
  11. 从中间切开

    金鱼馒头的做法 步骤11
  12. 各自卷起来

    金鱼馒头的做法 步骤12
  13. 卷起的卷中间放两颗小红豆当眼睛

    金鱼馒头的做法 步骤13
  14. 醒十分钟,水开蒸15分钟

    金鱼馒头的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2022-09-12 08:48:51
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