猪血热水煮三分钟。洋葱姜蒜切末,小葱切葱花等着最后放。
热油放洋葱,姜,蒜炒香,然后放豆瓣酱炒香,最后加入一些火锅底料炒香。(每一步一定都要炒出香味)
放入猪血翻炒一下,放适量盐和葱花出锅
上传你做的火锅底料辣炒猪血