收集配料。洗米煮饭,同时将烤箱预热到400°F,
接下来,将蟹柳切成小块。放在一个中号碗里。
将三文鱼切成小块,然后放入同一个碗中。
接下来,将Kewpie蛋黄酱、Sriracha和切碎的葱的白色放入碗中。轻轻搅拌以混合所有成分。放在一边。
米饭煮完后,加入米醋、糖和盐。轻轻地折叠米饭,将所有成分混合在一起,放在一边冷却。在盘的底部擦油,然后铺上均匀的一层米饭。此前你可以先弄湿手指,让事情变得更容易。
(可不加)接下来撒furikake,这样米饭上面有一层均匀的层。
最后,将三文鱼混合物均匀地涂抹在米饭上。将盘子放在400°F的烤箱中间架子上15分钟,或者直到三文鱼完全煮熟。
将盘子从烤箱中取出。如果需要,淋上蒲烧鳗鱼酱和额外的Kewpie蛋黄酱。然后在上面放上葱和更多的furikake。与海苔片和/或牛油果,黄瓜,墨西哥胡椒一起食用更享受