海鲜杂煲
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人做过这道菜
我爱可口可乐
中秋节做个海鲜杂煲过中秋！简简单单什么东东都可以放，随意自由发挥噢！
用料
| 蚝油 | 2勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 米婆婆家臻鲜糯料酒 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 生抽 | 少许 |
| 糖 | 适量 |
| 虾 | 半斤 |
| 皮皮虾 | 10个 |
| 花蛤 | 半斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 1个 |
| 洋葱头 | 1个 |
| 香菇 | 8朵 |
| 黑木耳 | 少许 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 2个 |
| 红枣 | 10颗 |
| 桂圆 | 5颗 |
| 鹌鹑蛋 | 12个 |
| 葱 | 2根 |
| 藕 | 1节 |
| 油 | 适量 |
| 香叶 | 3片 |
| 干椒 | 3个 |
| 冰糖 | 1块 |
| 蚝油 | 1勺 |
海鲜杂煲的做法
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准备透骨新鲜的虾，皮皮虾，花蛤。
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把各种需要的食材配料准备好。
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切好配料，可以随意噢，有就放没有可以少几个。
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倒油把土豆，红萝卜，藕片，洋葱等翻炒一下起锅。
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把红椒和青椒单独炒一下起锅入盘。不然全烧一起，青椒红椒会变色。
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把虾和皮皮虾炒一下，并倒少许米婆婆家的糯米酒。
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好大的一只虾，流口水啊！
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把刚才的土豆藕片等一起倒入和虾炒，再加入一点糯米酒。好香！酒香和虾的香！等不及了。
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加点水，盐，同时放入红枣，桂圆，干椒，桂皮，八角等。
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放入鹌鹑蛋和冰糖。
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加少许蚝油。烧开收汁。
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这时加入炒好的红椒和绿椒。加鸡精，准备起锅。
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撒上葱花，哈哈づ♡ど满满的一盆。
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好大的一只虾！
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这红红绿绿黄黄颜色，看着都有食欲！
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哗开吃开吃！
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再上一张图，感谢米婆婆家的糯米料酒，做出了海鲜的本味。
