【减脂低卡】荷兰豆口蘑炒鸡胸
8.8
综合评分
20
人做过这道菜
伊人丁丁
减肥期间可以吃鸡胸肉，鸡胸肉含有的脂肪比例非常低，有助于增加饱腹感，减少饥饿感，也有助于增加能量的消耗，吃鸡胸肉在减肥期间还有助于在控制体重的同时保持体重。同时要注意尽量避免吃含油脂高的肉，比如动物内脏、肥肉、排骨、麻辣烫等尽量避免。
用料
【减脂低卡】荷兰豆口蘑炒鸡胸的做法
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准备好食材 我买的小鸡胸块 小鸡吃的饲料（添加剂）少😂😂
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荷兰豆摘去两边的筋 不然影响口感
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蘑菇切除带泥根部
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放入盐水中浸泡一下 在冲洗干净
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鸡胸切成片
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放入料酒 淀粉 生抽 胡椒粉 盐拌匀腌制一会 差不多15分钟左右
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洗干净的荷兰豆切成菱形片
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蘑菇也切片
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怕辣的我临时把小米椒换成了红椒😂😂 喜欢吃辣的友友们小米椒可以多放
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小米椒 红椒都放进去也可以的哈
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蘑菇焯水 尿酸高的友友们炒之前记得一定要焯水哦 别问我为什么😂😂
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荷兰豆也要焯水 加入少许盐 滴入几滴油 焯水1-2分钟
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焯水后的荷兰豆与口蘑用纯净水冲洗一下 沥干水备用
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起锅热油 放入姜片爆香
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倒入腌制好的鸡胸片翻炒均匀 炒制鸡肉发白盛出备用
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重起锅放入少许食用油 放入蒜片爆香 喜欢吃辣的友友们这个时候可以把小米椒一起放进去爆香；
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在倒入荷兰豆 蘑菇 红椒翻炒片刻
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在倒入之前炒好的鸡胸翻炒 蔬菜都已经焯过水 鸡胸也已经炒至过的 所以时间不宜太长 鸡肉会老；
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加入适量盐 倒入少许鲜鸡汁调味即可
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出锅装盘即可 一道低脂美味的炒鸡胸就完成啦。
小贴士
喜欢吃辣的友友小米椒尽管放 我就用它装饰一下哈。
