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糖醋带鱼

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用料  

带鱼 1条
料酒 1勺
姜 10片
白糖 4勺
香醋 3勺
生抽 2勺
茶油 适量克

糖醋带鱼的做法  

  1. 先将带鱼斩小段，把鱼腹的部分切掉，把肠子什么的清理干净

  2. 入油炸，放入姜片一同。
    要有耐心，用中小火炸至金黄

  3. 锅边淋入料酒

  4. 炸好后，国内留适量的油，按糖醋黄金比例配方到入生抽、醋和白糖

  5. 翻拌至带鱼挂汁，开始浓稠即可

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糖醋带鱼相关分类

糖醋 糖醋带鱼 红烧糖醋带鱼 带鱼 糖醋 泡椒带鱼
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该菜谱发布于 2022-09-14 13:21:05
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