番茄牛肉酱（披萨酱）
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用料
番茄牛肉酱（披萨酱）的做法
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米婆婆本味糯米料酒味道清香，清爽解腻。
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锅烧热，加入橄榄油
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倒入洋葱和大蒜，翻炒两分钟炒出香味
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倒入牛肉末，炒至变色
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加入番茄膏，翻炒两分钟
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加入米酒，翻炒
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加入一瓶番茄罐头，炒半分钟
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加水适量，小火炖40分钟左右
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最后五分钟，撒入适量牛至叶，将汤汁收浓稠即可出锅
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趁热装入密封罐
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酱料冷藏保存7天，冷冻保存一个月，做意面酱料或者披萨酱料，绝绝子啊！
小贴士
1.大蒜和洋葱都要炒出香味。
2.建议用去皮番茄罐头+番茄膏，普通番茄不够红，否则炒出的颜色不够浓。
3.汤汁要熬到浓稠。
2.建议用去皮番茄罐头+番茄膏，普通番茄不够红，否则炒出的颜色不够浓。
3.汤汁要熬到浓稠。
