超简单椰香干果雪球饼干

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用料  

黄油 50克
糖粉 20克
0.5克
夏威夷果碎 30克
杏仁粉 30克
细椰蓉 15克
低筋粉 42克

超简单椰香干果雪球饼干的做法  

  1. 将软化(用手一按能按出小坑的状态)糖粉,盐称到打蛋盆中

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  2. 用打蛋器搅打均匀

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  3. 加入椰蓉,杏仁粉

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  4. 再次搅匀

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  5. 倒入低筋粉,果仁碎(可替换自己喜欢的)

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  6. 用刮刀拌匀

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  7. 分成约8-9g每个的团,团圆,摆放到烤盘中

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  8. 放去150℃预热的烤箱中,热风模式烤约25分钟,观察上色,根据自己烤箱适度调整

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  9. 烤好凉透后撒上适量糖粉,晃均匀,装盒

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  10. 非常简单快手的饼干就做好啦

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小贴士

1.黄油一定要软化好
2.黄油不需要过度搅拌
 

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该菜谱发布于 2022-09-15 12:57:15
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