免烤6寸火龙果慕斯蛋糕🍰
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人做过这道菜
金-太阳
用料
免烤6寸火龙果慕斯蛋糕🍰的做法
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消化饼干放保鲜袋里敲碎
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敲碎的饼干放入软化好的黄油，搅拌均匀
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放入6寸模具里，用勺子压实，放冰箱冷藏备用！
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火龙果切成小块，备用
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吉利丁片用冷水泡软，备用
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把牛奶和火龙果放入搅拌机打成泥！
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把吉利丁片隔水融化后倒入火龙果泥中，搅拌均匀！
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搅拌好的火龙果泥，备用
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打发淡奶油，细砂糖分两次加入淡奶油中，用电动打蛋器开3档，打发到有纹路不流动就可以了
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把火龙果泥和打发好的淡奶油混合均匀
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慕斯糊就做好了，把慕斯糊分3次倒入模具中
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每倒一次，放一层火龙果粒！
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最后整理下表面，完美的火龙果慕斯蛋糕就做好了，放入冰箱冷藏4个小时以上
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好吃又低脂的火龙果慕斯就完成了
小贴士
1、新鲜的火龙果；
1、吉利丁片需要冰水浸泡，或者常温水放入冰箱冷藏；
3、淡奶油要用冷藏的才更容易打发，注意不要打发过度；
1、吉利丁片需要冰水浸泡，或者常温水放入冰箱冷藏；
3、淡奶油要用冷藏的才更容易打发，注意不要打发过度；
